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Dörren ist wieder in, gesund und natürlich!!!

Je hochwertiger die Ausgangsfrucht desto höher ist auch die Qualität der veredelten Ware.

Apfelchips

 

Apfelchips

 

So verwenden wir Sonnengereiftes Obst das in Handarbeit zu Dörrobst verarbeitet wir.

 

Apfelchips

Elstar, Jonagold und Rubinette eignen sich aufgrund ihres ausgewogenen Zucker/Säure - Verhältnisses ausgezeichnet zur Chipsherstellung.

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Der Ernährungsphysiologische Wert von Dörrobst muss hervorgehoben werden. Die Mineralstoffe werden durch das Dörren kaum beeinträchtigt, im Gegenteil. Durch den Wasserentzug liegen sie in konzentrierter Form vor, wie z. B. Eisen, Kalium und die verdauungsfördernden Ballaststoffe.

 

Nur das hitze- und lichtempfindliche Vitamin C wird teilweise abgebaut. Gerade in der heutigen Zeit, in der viel Wert auf eine gesunde Ernährung gelegt wird, ist Dörrobst für jedermann eine gesunde Zwischenmahlzeit.

Ideale Kinderjause für den Vitaminschub in der Schule.

Lagerhinweis: Nach dem Öffnen rasch verbrauchen da keine Konservierungsstoffe enthalten sind.

Nährwertepro 100gpro Portion (25g)GDA* pro Portion
Brennwert 343 kcal 86 kcal
1447 kJ 362 kJ 4%
Eiweiß 1,2 g 0,3 g <1%
Kohlenhydrate 75,4 g 18,9 g 7%
Zucker* 72,1 g 18,0 g <1%
Fett  0,4 g 0,1 g 1%
Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g 1%
Ballaststoffe 16,3 g 4,1 g 16%
Natrium <0,01 g <0,01 g <1%

*in Äpfeln natürlich enthaltender Frucht-
zucker, kein Zucker
zugesetzt

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